友人が飲み比べをすべく、お店を貸し切ったとのことで。とても楽しそうな会にお誘いしていただけました。 --------------------長野・小布施ワイナリーで冬場にごく少量、歴史的な酵母を使って醸される日本酒「ソガペール エ フィス」米も精米度合いも同じな…